家常蒸螃蟹的做法 家常蒸螃蟹的做法步骤

发布时间：2025-06-10 12:06:46 来源：悦刻雾化实验室 作者：悦刻正品直通车

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本文目录

1. 莲藕小炒肉怎么做
2. 莲藕片炒肉的肉的肉家常做法
3. 莲藕炒肉的做法
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莲藕小炒肉怎么做

制作原料

主料：莲藕(300克)
、猪里脊肉(150克)。大全大全

辅料：香菇（干）(40克)、窍门红辣椒(30克)。藕炒藕炒

调料：大葱(5克)、肉的肉江米酒(10克)
、家常家常醋(2克)、淀粉(玉米)(10克) 
、酱油(8克)  、

莲藕炒肉

植物油(30克)。

制作工艺

1.猪里脊肉洗净，切片；

2.肉片放入碗中加米酒 、水淀粉
、酱油抓拌 ，腌制片刻；

3.莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；

4.香菇洗净泡软去蒂；

5.葱洗净切段；

6.红辣椒洗净，切丝；

7.锅烧热至五成热
，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟 ，盛起；

8.锅中余油加热
，爆香葱段 ，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；

9.加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可

莲藕片炒肉的家常做法

1、莲藕410g ，瘦肉260g ，油盐少量  ，生抽少量 ，红薯粉少量，干辣椒少量 ，大蒜少量 。

2 、先准备好材料，莲藕要洗好，去皮 ，里面也要用水冲干净 。肉也是一样无洗好，切好 ，还要拌好，用红薯粉
，生抽，油拌一下 。

3 、先烧热锅  ，然后放油，然后放切好的莲藕下去 
。

4 、翻炒一会后可以放大蒜下去
。

5、再炒一会后 ，可以放干辣椒下去 。干辣椒之前已经切成一小段的
。放盐 ，不要放太多了 ，不然太咸了没法吃。

6、放点水
，这要有利于盐的溶化 。再炒一会后就可以起锅了。

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准备食材 ：莲藕、猪肉、葱花、姜末
、蒜末 。

1 、首先将莲藕切成片状。

2、将猪肉切成片状，留以备用。

3、起锅烧油
，将切好的莲藕放在锅中锅油 ，之后捞出 。

4、在将准备好的肉片放在锅中 ，进行翻炒，之后捞出。

5、在锅中加入葱花、姜末、蒜末，进行爆香 。

6、将之前炒好的肉片再次放入锅中。

7、再将之前准备好的莲藕也放入锅中
。

8 、加入适当的生抽 。

9、再加入适当的盐巴，翻炒均匀后，盛出即可 
。

这道莲藕炒肉就做好了  ，希望大家喜欢，悄悄告诉你们，肉香真的好好吃啊！

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